Apresentação/
Introdução:
Apresentação/Introdução:
O município de Mariluz está localizado na região Noroeste do Paraná, e obteve sua emancipação política em 1963. A população do município é de aproximadamente 10.345 habitantes, conforme dados do IBGE no ano de 2019. No perfil socioeconômico da população nota-se que 60% dos habitantes estão inseridos em famílias que sobrevivem com renda de até um salário mínimo. E diante da situação atual , em decorrência do cenário da evolução do novo Coronavírus, denominado SARS-CoV-2, que apresenta um espectro clínico variando de infecções assintomáticas a quadros graves, no qual houve redução do número de trabalhos informais, bem como, ao cumprimento obrigatória da quarentena para os casos suspeitos e confirmados da Covid-19, houve necessidade de implantar esse projeto afim de garantir segurança alimentar e nutricional as famílias em vulnerabilidade, e, diante deste contexto, foi implantada uma horta comunitária, para oferecer alimentos ao público mencionado, que contou com a parceria da própria comunidade local, Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, Departamento de Viação e Obras e Departamento de Assistência Social e EMATER. Entre as principais contribuições da prática de horta em meio urbano está em garantir o acesso a uma alimentação saudável à comunidade, por ser um instrumento de integração no processo de desenvolvimento sustentável das pessoas e do meio ambiente.
Objetivos
Este trabalho tem como objetivo em proporcionar uma alimentação saudável ás famílias em vulnerabilidade a fim de garantir e preservar segurança alimentar e nutricional.
Metodologia
Trata-se de uma implantação de horta em um terreno cedido pela prefeitura. Inicialmente contamos com ajuda do setor de viação e obras foi realizado preparo do solo através de um implemento utilizando adubos (esterco de galinha, calcário, esterco de gado), e logo após executando um total de 7 canteiros na seguinte medida de 17,5 m de comprimento. O sistema de irrigação iniciou-se manualmente com regadores, depois foi implantado sistema de irrigação por aspersão. Para iniciar o plantio foi recebido uma doação de 600 mudas de hortaliças. Em segundo momento foram buscadas parcerias com os departamentos municipais, onde foram aplicadas as técnicas e manejos necessários para o desenvolvimento do projeto. Posteriormente contamos com a colaboração de dois voluntários, que são responsáveis para efetuar irrigação e manutenção da horta. O recurso financeiro para aquisição das mudas está sendo oferecido pela Secretaria da Assistência Social, na qual foram adquiridas e plantadas até o momento 1550 unidades das seguintes variedades: brócolis, couve-flor, beterraba, cenoura, repolho, alface, cebolinha, salsa, coentro, couve, almeirão, rúcula. Para a entrega dos kits de hortaliças às famílias, contamos com a ajuda da assistência social, associando na mesma data de entrega das cestas básicas.
Resultados
Com este projeto desenvolvido no município de Mariluz-Pr conseguimos oferecer em média 40 até 80 kits de hortaliças por semana, levando em consideração a qualidade das hortaliças, este trabalho que não dispõe de um valor alto de insumos agrícolas para o município, resultando em acesso à este tipo de alimento complementar à cesta básica que é fornecida através da Assistência Social. A partir desse novo olhar para segurança alimentar e nutricional, fomentou a ampliação de novas hortas em outros locais públicos, sendo que já está em processo de preparação do solo para o plantio de mais hortaliças. Esta ação veio proporcionar o incentivo e o encorajamento para mudanças de hábitos alimentares saudáveis, resultando melhorias na qualidade de vida da comunidade.
Conclusões
Conclui-se que este trabalho está sendo de suma importância para que essas famílias em que estão em situação de vulnerabilidade social devido a falta de emprego por conta da Pandemia da Covid-19. O município está podendo proporcionar e garantir o acesso dos benefícios de uma alimentação saudável, visto que esses alimentos oferecem nutrientes que são essenciais para promoção da saúde e bem-estar de todos.
Palavras-chave
Horta Comunitária, Pandemia, famílias em vulnerabilidade, segurança alimentar e nutricional.